Denne våren og sommeren har jeg undret og gledet meg over skaperverket. Vi starter med kaffe bønner!
Jeg elsker kaffe og det har jeg gjort helt siden jeg som 4 åring drakk kaffe fra kaffe skålen sammen med farmor. Jeg slurpet den i meg, slik som henne, og sa ‘ God batti farmor’
Barna mine synes det kan bli litt pinlig når vi går på kafe og jeg spør om den sorte kaffen har stått lenge på platen. For når den blir stående slik kommer garvesyren frem og den gode smaken blir syrlig og bitter. All jobben bak bønnen for å få fram det beste blir ødelagt på kort tid.
Akkuat nå nyter sitter jeg og nyter Brasiliansk kaffe. Den er laget av tre ulike perlebønner (en liten rund kaffe bønne). Dyrket i Alta Mograns, brennegrad 7, bærtørket og høstet i mai. Det varme været og klima gir den gode smaken, og menneskene der behandler den på rett måte.
Jeg takker Gud at han skapte denne planten og gav visdom til menneskene til å forvalte gaven på en god måte år etter år. Slik at vi kan få oppleve den gode smaken og glede oss over den. Vi har en fantastisk skaper. Ser du det også?
For alt det Gud har skapt, er godt, og ikke noe er å forkaste når det mottas med takk, for det blir helliget ved Guds ord og bønn. 1 Timoteus 4, 4-5
Mvh.
Mary Anette Skaaheim
