300 gram siktet melis
50 gram usaltet smør (romtemperert)
125 gram kald kremost
Evt. konditorfarge
Visp melis og smør med en elektrisk mikser på middels hastighet.
Ha i kremost, og bland sammen alt på middels hastighet i omtrent fem minutter.
Det er viktig å ikke vispe for mye. Har du ikke en elektrisk mikser kan du blande sammen ingrediensene med et annet egnet kjøkkenredskap.
Bland konditorfarge i om ønskelig.
