(bunnoppskrift til pizza, rundstykker og brød)
1/2 pakke våtgjær
3,5 dl vann (37 grader)
1 ts salt
1 ts sukker
1/2 dl olje
300-400 gram Semper miks (evt. grov miks)
1 ss fiberhusk
Sett ovnen på 225 grader. Bland ut gjæren med vannet som er 37 grader.
Bland så i resten av ingrediensene. Ta i fiberhusken til slutt og la denne svelle i noen minutter.
Kan brukes som grunnoppskrift til både pizza, rundstykker og brød. Stekes i omtrent 10-15 minutter.
